我们是经营管理学院连锁经营实训中心的首批顶岗实习学生,分别来自于会计电算化、物流管理、连锁经营管理及客户服务等专业,在近一年的实习过程中,参与和见证了连锁经营实训中心的筹建、运营、成长和发展,付出了汗水,收获了喜悦,激发了梦想,增长了才干,为我们以后的发展创业奠定了坚实的基础。
认真培训 悉心筹备
我们首批14名同学和5名指导老师于2013年8月2日到潍百集团进行上岗培训,一方面集中学习了超市经营的理论知识,另一方面还到中百超市潍城店、新华店等进行了实践训练。通过师生努力,仅用一周的时间就完成了货架设备组装、商品陈列、系统调试和试营业。想想超市开业前的那段时光,至今难以忘怀。每天学院负责人亲临现场调度,相关负责人曾与超市师生一起卸货到凌晨一点半,超市负责老师更是连续十几天不回家,每晚都是在超市打地铺……领导和老师们的亲力亲为,给我们上了最生动的第一课。9月1日,伴随着滨海校区迎接第一批同学的鞭炮声,我们的中百超市潍职店也正式营业了,学院领导莅临指导,看到崭新的店面,琳琅满目的商品,三五成群的同学,有说有笑,进进出出购物,对超市工作给予了充分肯定,我们的成就感也油然而生。
规范运营 真诚服务
超市以“全心全意为全体滨海校区师生服务”为宗旨,推行中百超市规范管理,统一标识、统一采购、统一定价、统一质量标准,每天营业15小时,尽最大努力满足师生们的购物需求。营业之初,就制定了《超市工作一日工作流程》、《超市日常工作检查罚则》、《超市卫生管理规定》、《超市员工服务标准》、《员工行为不准条例》等有关管理制度。每月评出收银明星、理货明星,提升服务质量。超市还设立商品征求意见簿,因需而购,不断更新货品种类,方便师生的生活,使同学们买得放心,吃得开心,用得舒心。
我们在为广大师生提供优质服务的同时,还大力加强职业道德教育,同学们的综合素质不断提升。期间共捡到钱包3个、手机10余部、身份证1张、校园一卡通20余张,我们通过各种途径,想方设法与失主联系,已全部归还,得到了同学们的信任和赞扬。
真实生产 综合实训
超市不以追求盈利为唯一目的,更为看重的是实训功能,产、教、学完全统一,为我们真正搭建了一个校内实践教学的平台,打造了一个真实的实践实训课堂。现在,我们对标准超市的每一项运营环节,每一个运营步骤,每一笔业务处理,都了然于胸,理论知识得到了充分应用,实现了企业管理、连锁经营实务、配送管理实务、市场营销、会计实务、税收实务、经济法规、公共关系等各门学科知识的有效整合,提升了我们的就业创业竞争力。
提升技能 激发梦想
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。经过近一年的发展,经管学院各个专业的学生都能够在超市中实操实习,一批又一批的学子洒下了他们的心思和汗水,从超市的创立到成长,见证了同学们成长的历程。我们在这里进步,在这里开拓,带着我们的抱负和兴趣,一展我们的营销才能,从中得到了锻炼,为日后从事工作积累了宝贵的经验,同时为创业与就业打下基础,非常感谢学院为我们提供了锻炼平台,我们的就业创业梦想也将从这里起航。