12月7日，由山东省教育厅等联合主办的第十六届山东省职业院校技能大赛高职组“酒店服务”赛项在青岛酒店管理职业学院圆满闭幕，来自全省28所院校的团队参加角逐。经过两天紧张激烈的比赛，我院由朱琳、刘筱、李诺三名同学组成的参赛团队，以精彩表现在本次比赛中荣获三等奖。   

本届省赛在赛制和分赛项设置方面较往年做了改革，在原有中餐宴会服务、休闲餐厅服务项目的基础上增加了前厅接待服务项目。每个分赛项派一名学生参加，全面考查学生的服务知识储备、服务技能水平和中英文交流能力。面对新赛制、新项目、新挑战，学院高度重视，参赛师生根据新赛制研究赛程，整理参赛资料，认真梳理流程，积极应对，全力以赴，展现了扎实的功底和精湛的技艺，诠释了追求卓越、精益求精的“工匠精神”。本赛项作为一项团队赛，参赛师生们在备赛和比赛过程中一起克服困难、相互支持和激励，锤炼了他们的团队精神和凝聚力。   

下一步，学院将总结比赛经验，向优秀学校学习，钻研比赛内容，以赛促研、赛教融合，提升酒店服务的技能训练水平，为今后取得更好成绩打下基础。（王春雨供稿）