11月14日,“SGS”杯全国高职院校食品营养与安全检测技能大赛成绩揭晓。来自全国23个省、直辖市的76所高职院校的226名学生参加了比赛,我院选手李孟瑶、刘世萍两名同学分别获得营养素检测项目、微生物检测项目二等奖,我院参赛团队获得团体二等奖。
本赛事是全国食品工业职业教育教学指导委员会组织、广东轻工职业技术学院承办的一项全国高职院校食品营养与安全检测技能竞赛活动。本次比赛旨在“以赛促教”,通过真实项目引领及标准化操作,实现教学过程与生产过程的无缝对接,促进校企合作、产教融合,同时促进学生食品检验基本功的培养和检验岗位专业素养的养成。
经过两天的激烈角逐,我院学生从七十余支参赛队伍中脱颖而出,全面展示了我院学生扎实的实践操作能力和良好的专业素养。食品药品学院将认真总结比赛经验,积极备战2020年省赛,进一步提高我院食品检测专业教学与实践水平。(王夷路供稿)