近日，农业工程学院五位专业教师应邀在寒亭区残疾人再就业培训班授课，为来自寒亭区多个乡镇的100多名残疾人进行了专业技能培训。

五位教师分别从无公害蔬菜病虫害的发生特点及综合防治、潍县萝卜生产、现代果蔬贮藏加工、实用糕点加工等方面，对参训农民进行了专业技术培训。其中的无公害蔬菜病虫害防治技术和潍县萝卜生产技术等相关内容紧密结合当前农业生产情况，紧扣农业生产国家标准，充分结合生产中的实际案例，使学员学到了实用的新技术。同时，酱菜的腌制、月饼、蛋糕等实用加工技术立足于食品的安全和营养，结合当前“食安山东”主题，为残疾人自主创业提供了思路和方向，受到大家一致好评。学员对于教师们的授课反映强烈，认为授课内容丰富，密切联系生产实际，真正做到了送技术到家。（杜冰冰供稿）